Catering Cinco es una empresa familiar con casi veinticinco años de historia especializada en la organización de celebraciones y eventos. Trabajan en exclusividad en la Masía San Antonio de Poyo, Huerto Montesinos y Mirador de Comedias. Además, se desplazan a casas particulares u otros espacios.
El nombre de Catering Cinco viene de Carmen Noguera, que es la fundadora, y sus 4 hijas.
Corría el año 1994 y de la casa familiar salían los primeros platos preparados que cocinaba Carmen: roast beef, con esa salsa oscura que reflejaba las horas que la cebolla había estado pochando, crêpes de gambas con crema de marisco, perdices estofadas, pollo al curry…
“No sabría decir cuál fue el primer plato de todos, el primero que mi madre preparó. Todo lo aprendió de mi abuela, su gran maestra. Ese es el verdadero origen de Catering Cinco, la familia” – Me cuenta María
Se hicieron expertas en pelar langostinos y hacer crêpes a una velocidad asombrosa.
El negocio fue creciendo en su cocina al ritmo de “Siempre _Así”, que animaba mucho. El lavadero era una lavandería industrial y el salón se convirtió en un despacho muy elegante donde se recibía a los novios y se hacían las pruebas de menú.
¿Queréis conocer que papel ocupa cada una de las cinco en la empresa? María me lo cuenta.
CARMEN está recién jubilada pero está muy al tanto de todo lo que ocurre, para ella la empresa ha sido su vida! PAULA, Licenciada en Historia del Arte y titulada por el Cordon Blue de es la Jefa de Cocina y junto a su equipo son los encargados de sacar nuevas recetas, elaborar los menús, innovar, recuperar antiguas recetas, mezclarlas… MARIA, Licenciada en Derecho, ahora gestiona el departamento comercial. AURORA Licenciada en Administración y Dirección de Empresas, lleva el departamento financiero. Y ROCIO, que es arquitecto, colabora continuamente en el desarrollo de nuevos proyectos.
“Contamos con un equipo humando increíble, muchos de los cuales llevan con nosotros desde el principio. Es por esto, por lo que nos gusta decir que somos #muchomásquecinco” – me cuenta María.
Lo que aporta cada una de las cinco hace que todos los pilares de un evento estén cubiertos haciendo de tu celebración todo un éxito. Con comida de vanguardia y mobiliario actual para que tu fiesta este a la última consiguiendo que cada evento sea especial y distinto al anterior.
Una de las cosas que más me gustan de catering cinco es la diversidad de buffets que tienen para el coctel y su forma de decorarlos. Me encanta! Crean ambientes muy acogedores para que tus invitados queden satisfechos.
Además cuentan con muchísimo mobiliario para crear rincones en los diferentes espacios que tienen en exclusividad.
Catering Cinco además de poder llegar donde tu quieras dispone de tres espacios en exclusividad. Masía San Antonio de Poyo, Huerto Montesinos y Mirador de Comedias (en otros post os hablaré de estos espacios)
Aquí os dejo algunos de sus trabajos, pero podéis ver muchísimos más en sus redes sociales.
Los espacios que os muestro a continuación no están enumerados por orden de preferencia, así que por eso no os hago una lista.
Mis indispensables son los siguientes:
- Que el entorno sea bonito y agradable
- Que geográficamente esté cerca de la residencia de vuestros invitados (máx 40 min)
- Que tenga plan B, tanto para ceremonia como para la comida/cena y fiesta.
- Que sea flexible con los proveedores
Otros a tener en cuenta (dependiendo de vuestras preferencias)
- Exclusividad del espacio (sólo una boda por día)
- Que disponga de distintos ambientes para el cóctel, comida y fiesta
Por descontado, y no hace falta ponerlo como requisito, es que la comida esté buena, ya que si eso falla, por mucho que el espacio sea bonito, este cerca y todo lo demás, la boda será un fiasco absoluto.
Así que he querido hacer una selección de los espacios que más me gustan de Valencia para celebrar una boda o cualquier otro evento, y que por mi experiencia no fallan nunca.
MASÍA NIÑEROLA
Masía Niñerola es una masía situada en el termino de Picassent, rodeada de monte y campos de naranjas en un enclave único y perfecto para celebrar vuestra boda.
Cuenta con varios espacios donde poder ambientar vuestra boda a vuestro gusto. Desde zona de césped con vistas a naranjos y olivos hasta zona boscosa donde celebrar una boda de cuenta (la nuestra fue ahí)
La masía cuenta con un salón cubierto y acondicionado enorme para que vuestros invitados se sientan cómodos mientras comen y un patio anexo para celebrar una gran fiesta. Pero si el tiempo no acompaña, dispone de un espacio cerrado y diáfano y polivalente perfecto para el plan B.
La gestión de la Masía la lleva Catering Noray, así que si os gusta para vuestro gran día poder contactar a través del siguiente teléfono 960 62 76 67
MAS LES LLOSES
Mas Les Lloses es una antigua alquería de principios del siglo XX rodeada de naranjos situada a los pies del Monte Picayo, en el término municipal de Sagunto. Se trata de un espacio muy versatil donde poder celebrar tu boda tanto en interior como exterior, incluido la ceremonia.
La gestión de la Masía la lleva Cocotte, así que si os gusta para vuestro gran día poder contactar a través del siguiente teléfono y mail.
685 771 282 | [email protected]
https://www2.cocottecatering.com/mas-de-lloses/
MASÍA SAN ANTONIO DE POYO
La Masía San Antonio de Poyo está situada en el término de Ribarroja a tan solo 10 minutos de Valencia. Es una masía del S.XVIII típicamente valenciana que se encuentra rodeada de naranjos.
La entrada da acceso a un patio interior que comunica directamente con la casa, lo que hace que se dispongan de multitud de espacios para celebrar vuestra boda. Podéis celebrar la ceremonia en el primer patio, el cóctel en el jardín y la comida en la carpa,
El invernadero comunica directamente con la casa, tiene los laterales y un frontal acristalado desde donde se ve el jardín. Está acondicionado para 450 personas (calefacción y aire acondicionado). La variedad de espacios y la exclusividad (sólo una boda por día), hacen de la masía el sitio perfecto para tu boda.
No hay exclusividad con ningún proveedor, algo muy importante ya que te permite escoger a todos tus proveedores para el gran día.
La gestión del espacio es de Catering Cinco y podéis contactar con ellas a través de su web o teléfonos de contacto.
96 353 00 77 [email protected]
https://cateringcinco.com/
MASIA MÁS DE ALZEDO
Mas de Alzedo es una masía del siglo XVIII reconstruida situada en Ribarroja, frente al Parque Natural del Turia a tan solo 18 minutos del centro de Valencia.
Dispone de varios espacios para poder celebrar vuestra ceremonia, coctel o comida. Además el claustro central se puede cerrar dando lugar a bodas de invierno totalmente acogedoras.
La gestión de la Masía la lleva Cocotte, así que si os gusta para vuestro gran día poder contactar a través del siguiente teléfono y mail.
960 091 597 / 617 912 450 | [email protected]
https://www.masdealzedo.com/
REX NATURA
Rex Natura es uno de los espacios gestionados por Grupo Rex. Se encuentra situado en Alzira y sus diferentes salones te permiten realizar tu boda soñada de una forma moderna y acogedora contando con una gastronomía de primera.
Cuenta con varios espacios donde poder realizar cualquier tipo de evento, dependiendo del número de comensales, pudiendo celebrar vuestro cóctel en el jardín y posterior comida y fiesta en uno de sus salones o carpas cerradas.
Recientemente el salón principal ha sido totalmente renovado creando un espacio natural y minimalista.
No hay exclusividad con ningún proveedor, algo muy importante ya que te permite escoger a todos tus proveedores para el gran día.
La gestión de Rex Natura la lleva Grupo Rex, así que si os gusta para vuestro gran día poder contactar a través del siguiente teléfono y mail.
962 540 943 – [email protected]
CARTUJA DE ARA CHRISTI
El monasterio de La Cartuja de Ara Christi, construido en el siglo XVII, es un monumento protegido por Patrimonio y está declarado Bien de Interés Cultural, siendo sin lugar a dudas, uno de los espacios más exclusivos para la realización de actos sociales de la Comunidad Valenciana.
Cuenta con varios espacios impresionantes para celebrar vuestro gran día. La entrada se hace por el inmenso jardín que enmarca el edificio principal. Cuenta con varios claustros, uno de ellos cubiertos y una zona de fiesta totalmente independiente.
Es un espacio perfecto para celebrar tantos bodas de verano como de invierno pudiendo organizar cada uno de los espacios adaptándolo a vuestas necesidades y preferencias.
La gestión del espacio la lleva Gourmet. Cartuja de Ara Christi +34 96 141 41 95
https://www.gourmetcatering.es/eventos/cartuja-de-ara-christi
CAMPO ANIBAL
Campo Anibal es una masía rodeada de naranjos situada en las inmediaciones de El Puig. Tiene buen acceso por autovía así que es una muy buena opción si vuestra boda religiosa es en Valencia y os queréis desplazar a los alrededores para la posterior fiesta.
La masía cuenta con varios espacios para celebrar vuestra boda, tanto si se trata de una boda con pocos invitados como de una boda multitudinaria, además de cocina propia.
Se pueden celebrar varias bodas a la vez, pero cada una de ellas cuenta con espacios y jardines independientes sin que entre los invitados haya contacto, así que es perfecto para tener vuestra intimidad y exclusividad.
961 41 00 16 | 620 832 378
LA VALLESA DE MANDOR
La Vallesa de Mandor se encuentra situada en las afueras de Riba-Roja del Turia en un emplazamiento espectacular rodeada de naturaleza. En este espacio solo se puede realizar una única boda cada día, esto permite personalizar el evento al máximo.
La finca cuenta con unos jardines inmensos, por lo que podéis celebrar vuestra boda al aire libre o optar por el salón cubierto que acaban de reformar. Además cuenta con una sala de fiestas enorme perfectamente adaptada para que vuestra fiesta sea todo un éxito.
La gestión del espacio la lleva Gourmet. Cartuja de Ara Christi +34 96 141 41 95
https://www.gourmetcatering.es/eventos/cartuja-de-ara-christi
Y hasta aquí mi top 10 de espacios en Valencia. Seguro que si me pongo a pensar me he dejado alguno que me guste mucho, al igual que hay espacios muy bonitos en Valencia donde vuestra boda puede ser perfecta, pero tenía que seleccionar diez y han sido estos.
La información la he sacado de sus propias webs y de mi propia interpretación, así que si hay algún error en el texto o algo no es correcto, por favor escribidme y inmediatamente lo corregiré.
Espero que os haya gustado
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